{"id":5946,"date":"2023-01-30T09:37:16","date_gmt":"2023-01-30T08:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agasa.site\/first\/?p=5946"},"modified":"2023-01-30T12:59:24","modified_gmt":"2023-01-30T11:59:24","slug":"prolongement-de-la-campagne-mangeons-dehors-mangeons-propre-projet-smag-maman-gato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agasa.site\/prolongement-de-la-campagne-mangeons-dehors-mangeons-propre-projet-smag-maman-gato\/","title":{"rendered":"PROLONGEMENT DE LA CAMPAGNE Mangeons Dehors, Mangeons Propre : Projet SMAG Maman GATO"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22&Prime;][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.25&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.25&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbText\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.27.4&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb]<p>Dans le cadre de la mise aux normes des acteurs de l\u2019alimentation de rue, la SMAG a sollicit\u00e9 un accompagnement de l\u2019AGASA relatif \u00e0 leur projet nomm\u00e9 \u00ab\u00a0<strong><em>programme de fid\u00e9lit\u00e9 maman gato<\/em><\/strong>\u00a0\u00bb qui primera \u00e0 terme les acteurs de l\u2019alimentation de rue qui exercent l\u2019activit\u00e9 de beignet-g\u00e2teaux selon les crit\u00e8res d\u2019hygi\u00e8ne, de salubrit\u00e9 et de commerce.<\/p>\n<p>En effet, par ce projet, la SMAG envisage soutenir les mamans g\u00e2teaux qui r\u00e9pondent au mieux aux crit\u00e8res et m\u00e9thodes de notation par la distribution des kits de propret\u00e9.<\/p>\n<p>Ce partenariat avec la SMAG pr\u00e9voit notamment le recensement des acteurs Beignets-g\u00e2teaux, la formation aux Bonnes Pratiques d\u2019Hygi\u00e8ne (BPH) et la mise aux normes sanitaires des \u00e9tablissements des mamans g\u00e2teaux.<\/p>\n<p>Pour rappel, en 2021 dans le cadre du projet de r\u00e8glementation du secteur de l\u2019Alimentation de rue (ADR), 314 acteurs de la boulangerie de rue ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s. C\u2019est sur ces 314 acteurs recens\u00e9s en 2021 que le projet s\u2019appuiera.<\/p>\n<p>Ainsi, ledit projet vise :<\/p>\n<ul>\n<li>le recensement des acteurs\u00a0;<\/li>\n<li>la formation des acteurs\u00a0;<\/li>\n<li>la mise aux normes des acteurs\u00a0;<\/li>\n<li>la remise de r\u00e9compense aux laur\u00e9ats.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le respect des conditions sanitaires et d\u2019hygi\u00e8ne est primordiale pour la sant\u00e9 des consommateurs, pour se faire, l\u2019AGASA est pr\u00e9sente sur l\u2019ensemble de la chaine de valeur, de la production \u00e0 la consommation en passant par la transformation, le transport, le stockage, la distribution et la commercialisation. Du plus petit acteur au plus grand, nous sommes \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de vos produits.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":5947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5946"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5955,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5946\/revisions\/5955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agasa.site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}