La sécurité alimentaire est un défi mondial majeur auquel le Gabon ne fait pas exception. C’est d’ailleurs dans cette logique que s’inscrit le comité de la sécurité alimentaire mondiale des nations unies lorsqu’il affirme qu'<<une personne est en situation de sécurité alimentaire lorsqu’elle a la possibilité physique, sociale et économique de se procurer une nourriture suffisante,saine et nutritive lui permettant de satisfaire ses besoins et préférences alimentaires(…)>>.
Le Gabon, à l’instar d’autres pays africains, est confronté à la difficulté de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle. Ainsi, grâce à sa politique nationale de sécurité alimentaire et nutritionnelle, selon laquelle il ambitionne à l’horizon 2025 éliminer l’insécurité alimentaire et nutritionnelle sous toutes ses formes, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a adopté une approche proactive afin d’assurer la sécurité sanitaire alimentaire des populations.
L’année 2022 a été marquée par les efforts incessants de l’agence pour lutter contre l’insécurité alimentaire. Grâce à l’amélioration des procédures d’inspections,le nombre d’inspections est passé de 5262 en 2021 à 6948 dans le secteur sanitaire et de 250 en 2021 à 450 inspections dans le secteur phytosanitaire, favorisant ainsi 4145 agréages.
De même, en accord avec les principes de développement durable, l’AGASA a encouragé l’utilisation des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.Des initiatives ont été mises en place pour former et éduquer les agriculteurs sur les avantages de ces pratiques et les aider à les adopter. Ainsi, l’atteinte des objectifs de lutte contre l’abus des pesticides a permis à dix-sept (17) maraîchers d’obtenir l’agrément et de saisir 119,55 kg de pesticides non homologués.
L’opérationnalisation du Laboratoire d’Analyses Alimentaires (LAA) dédié à la fourniture d’une expertise scientifique en matière de sécurité et de qualité des aliments, a abouti à la sélection de 253 paramètres d’analyses différentes. Les plus courantes ont été appliquées au bœuf, à la viande de volaille, au soja, aux jus de fruits et à l’eau. Les métaux lourds (21 %), le PH (17 %), les aflolatoxines (10 %) et les chlorures (9 %) ont été les analyses physico-chimiques les plus utilisées. Aussi les principales analyses microbiologiques ont été les FAMT (19%),les salmonelles (19%),les levures (17%), E. coli (19%) et les staphylocoques (15%).
En outre,en vue de garantir au mieux la sécurité alimentaire des populations gabonaises,l’AGASA a pris l’inititative importante,depuis 2021, de mettre en place un Call Center.Ce centre d’appels vise à repondre aux besoins alimentaires de la population en offrant un canal de communication direct et accessible pour traiter les préoccupations liées à la sécurité alimentaire.En 2022,le Call Center de l’AGASA a joué un rôle crucial dans la surveillance et la gestion des signalements liés à la sécurité alimentaire.Grâce à des efforts soutenus, le centre d’appels de l’AGASA a assuré la gestion de 2655 appels contre 1293 en 2021.
En somme, si l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire a réalisé des véritables progrès afin d’assurer la sécurité sanitaire alimentaire de la population gabonaise, cependant, il convient de noter que la sécurité alimentaire au niveau national reste un enjeu majeur compte tenu d’une autosuffisance alimentaire embryonnaire,surtout quand le Gabon est identifié comme un pays aux ressources naturelles abondantes.
Sources:
Rapport annuel 2022 de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA)
Politique Nationale de Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (PNSAN) 2017-2025