Alertes alimentaires : ce qu’il faut retenir

Alertes alimentaires : ce qu’il faut retenir

Une alerte alimentaire correspond à la mise en évidence d’une anomalie sur un aliment, c’est-à-dire une non-conformité qui témoigne d’un danger pour les consommateurs. L’Agence Gabonaise de...
Les goûters des enfants : quoi proscrire ?

Les goûters des enfants : quoi proscrire ?

Goûter du latin gustare signifie déguster ou faire collation. C’est un repas ou plaisir, nécessaire pour les enfants et les adultes. Il permet de combler les besoins énergétiques de l’organisme et est indispensable aux...