Notre engagement

Pour une alimentation saine, sûre, salubre et nutritive

Notre engagement est de protéger la santé du consommateur en luttant contre la
commercialisation des denrées alimentaires impropres à la consommation.
Chaque citoyen est en droit d’avoir accès à une nourriture de qualité, c’est-à-dire Sûre,
Saine, Salubre et nutritive.

NOS ACTIVITÉS
– Assurer une veille sanitaire permanente des opérateurs du secteur agricole (de la
production à la distribution);
– Opérer des missions d’inspections et de contrôle des établissements alimentaires ;

– Élaborer des plans de surveillance afin de renforcer la sécurité sanitaire et
phytosanitaire(chaîne de froid, utilisation des pesticides dans le maraîchage…).

VISION
Nous ambitionnons d’être « une référence sur le plan national, sous régional et international
pour tous les aspects liés à la Sécurité Sanitaire des Aliments et à la Sécurité Phytosanitaire».

Une production réglementée

Une distribution aux normes