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La santé de tous est une préoccupation majeure, et l’une des façons les plus puissantes de prendre en charge notre bien-être est de faire des choix alimentaires judicieux. D’où l’intérêt de parler de la prévention et de la lutte contre les cancers par le biais de...

  Il est de coutume que la malbouffe soit assimilée, à tort, aux aliments consommés dans la restauration rapide dite fast-foods tels que les hamburgers, les pizzas, les kebabs ou les snacks comme les chips, biscuits et les boissons sucrées gazeuses. Qu’est ce que...

La sécurité alimentaire est un défi mondial majeur auquel le Gabon ne fait pas exception. C’est d'ailleurs dans cette logique que s'inscrit le comité de la sécurité alimentaire mondiale des nations unies lorsqu'il affirme qu'<<une personne est en situation de...

 Dans une démarche proactive pour garantir la santé et le bien-être de ses citoyens, la délégation provinciale de l'Ogooué-Ivindo a mené une opération d'élimination de produits carnés avariés. Cette initiative audacieuse démontre un engagement indéfectible envers la...

  Les vendeurs ambulants de boissons chaudes jouent un rôle essentiel dans notre vie quotidienne, en nous offrant une pause bienvenue avec nos boissons préférées lors de nos déplacements. Cependant, l'hygiène dans la préparation et la distribution de ces boissons...

L'Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire participe activement à un atelier majeur sur la certification e-phyto à Entebbe, en Ouganda, du 27 juin au 1er juillet 2023 Cet événement est organisé par le Conseil Phytosanitaire Interafricain de l'Union Africaine (CPI-UA),...

L'analyse des risques sanitaires est une approche systématique utilisée pour évaluer, gérer et communiquer les risques liés aux aliments. Elle vise à assurer la sécurité et la qualité des aliments pour les consommateurs en identifiant les dangers potentiels liés à la...

En réponse à la libéralisation des échanges commerciaux résultant des accords de la Zone de Libre-échange Continentale Africaine (ZLECAF) entrés en vigueur en janvier 2021, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire(AGASA) renforce la sécurité sanitaire et...

La sécurité alimentaire est un enjeu majeur, car notre pays est encore fortement dépendant des importations alimentaires. Pour répondre aux besoins de la population, la promotion et la valorisation de notre potentiel agricole, richesse dont le Gabon dispose peut, à...

 Le sucre est un ingrédient courant utilisé dans de nombreux produits alimentaires et il est important de s'assurer de sa qualité pour garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. Dans ce contexte, la délégation provinciale du Haut-Ogooué a mené une mission...