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Face aux défis constants de la préservation des cultures, la lutte contre les mauvaises herbes et les maladies des cultures demeure une priorité non négligeable. Les mauvaises herbes, les insectes nuisibles et les animaux dévastateurs réduisent la production de nos...

L’alimentation scolaire peut se définir comme l’ensemble des repas, gouter, collations servis et\ou consommés au sein des garderies, maternelles, collèges et lycées. Elle regroupe donc les aliments par les apprenants dans les cantines scolaires, ceux vendus aux abords...

  L’eau, ressource précieuse et indispensable à la vie, occupe une place cruciale dans la sécurité alimentaire mondiale.Aujourd’hui, alors que la planète fait face à des défis environnementaux sans précédent, la gestion durable de l’eau est devenue une priorité...

Dans un monde où la sécurité alimentaire est devenue une préoccupation majeure, l'audit sanitaire émerge comme un élément clé pour garantir que les produits que nous consommons sont sûrs et de qualité. Un audit est un processus d’évaluation systématique et indépendant...

La santé de tous est une préoccupation majeure, et l’une des façons les plus puissantes de prendre en charge notre bien-être est de faire des choix alimentaires judicieux. D’où l’intérêt de parler de la prévention et de la lutte contre les cancers par le biais de...

  Il est de coutume que la malbouffe soit assimilée, à tort, aux aliments consommés dans la restauration rapide dite fast-foods tels que les hamburgers, les pizzas, les kebabs ou les snacks comme les chips, biscuits et les boissons sucrées gazeuses. Qu’est ce que...

La sécurité alimentaire est un défi mondial majeur auquel le Gabon ne fait pas exception. C’est d'ailleurs dans cette logique que s'inscrit le comité de la sécurité alimentaire mondiale des nations unies lorsqu'il affirme qu'<<une personne est en situation de...

 Dans une démarche proactive pour garantir la santé et le bien-être de ses citoyens, la délégation provinciale de l'Ogooué-Ivindo a mené une opération d'élimination de produits carnés avariés. Cette initiative audacieuse démontre un engagement indéfectible envers la...

  Les vendeurs ambulants de boissons chaudes jouent un rôle essentiel dans notre vie quotidienne, en nous offrant une pause bienvenue avec nos boissons préférées lors de nos déplacements. Cependant, l'hygiène dans la préparation et la distribution de ces boissons...

L'Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire participe activement à un atelier majeur sur la certification e-phyto à Entebbe, en Ouganda, du 27 juin au 1er juillet 2023 Cet événement est organisé par le Conseil Phytosanitaire Interafricain de l'Union Africaine (CPI-UA),...